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Alcores

Plato del huerto con lentejas
Sepia, morros y foie
Dim-sum de salmón y langostinos
Dirección: 
Calle Antonio Oncala, 12, esquina Chancilleres. Soria
Teléfono: 
975 211 912

El bar restaurante Alcores destaca por un buscado equilibrio entre la cocina tradicional y la más vanguardista, siempre respetando la estacionalidad del producto. Su oferta se compone de equilibrados menús del día, originales tapas y menús degustación donde apuestan por la innovación en los platos.

> Menú

Mozzarellas, anguila ahumada, frambuesas y frutos secos

Carpaccio de solomillo

Plato del huerto con lentejas

Sepia, morros y foie

Consomé de rabo de toro

Dim-sum de salmón y langostinos

Pepitoria de conejo

 

Flan de huevo

Bombones con queso y mantequilla

 

Pan y agua

 

Precio: 40 euros

 

Todos los platos irán condimentados con trufa negra fresca.

Este menú se servirá previa reserva, cambiando platos o elaboraciones dependiendo de la disponibilidad de los productos.

No incluye bodega.

> Localización