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Santo Domingo II

Fettuccine con claveles de Oncala
Brocheta de solomillo y torrezno con cebolla caramelizada y trufa
Tortilla de patata y trufa en salsa de puerro
Dirección: 
Plaza del Vergel, 1. Soria
Teléfono: 
975 211717

Rodeado de un magnífico entorno arquitectónico, en el restaurante Santo Domingo II se puede disfrutar de los mejores platos de la gastronomía de Soria: asados, setas, hongos y trufas, legumbres y los mejores productos del mar. Experiencia, buen servicio y calidad son el santo y seña de este conocido local. 

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Aperitivos

 

Para untar en pan de Almajano,

Sambayón de mantequilla

y trufa negra de Soria.

Coca de salmuera con helado de brie y trufa

 

Entrantes

 

Tortilla de patata y trufa en salsa de puerro.

Fettuccine con claveles de Oncala

 

Principal

 

Trufa hecha en caldo de cocido

 

Carne y pescado

 

Salmón a baja temperatura con esferas

de manzana verde y trufa.

Brocheta de solomillo y torrezno con cebolla caramelizada y trufa

 

Postre

 

Cuajada de merina con miel trufada.

Crema de la casa

Café

 

Precio: 40 euros sin bodega

 

Recomendación de maridaje

 

Parada de Atauta 20 euros/botella

 

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