Rodeado de un magnífico entorno arquitectónico, en el restaurante Santo Domingo II se puede disfrutar de los mejores platos de la gastronomía de Soria: asados, setas, hongos y trufas, legumbres y los mejores productos del mar. Experiencia, buen servicio y calidad son el santo y seña de este conocido local.
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Aperitivo
Sambayón de Mantequilla y Trufa Negra de Soria
Entrantes
Caza de la Trufa
Falsa Zamburiña de yema de huevo, salsa de piquillo y Trufa Negra
Crema de patata violeta con pulpo en tempura y Trufa Negra de Soria
Principal
Risotto de bacalao trufado
Segundos
Lomo de merluza con manzana verde y trufa.
Presa ibérica con medallón de Poie y Trufa de Soria
Postre
Brownie de Chocolate con crema inglesa trufada y helado de hongos
