Las estimaciones de los truficultores para esta temporada son muy buenas y ya se habla de que la campaña puede rondar las cuatro toneladas de tuber melanosporum, una cifra que se acerca a las ventas de 2020. José manuel Pérez, secretario de la Asociación de Truficultores de Soria,  indica que  los truficultores sorianos se ven abocados a posicionar la casi totalidad de la trufa en el mercado internacional, debido principalmente a que en España todavía no hay una cultura sobre el consumo de este hongo fuera de los restaurantes pues muchos todavía la consideran como un producto ‘delicatessen’.

La campaña de este año presenta una muy buena calidad aunque  le ha costado arrancar, debido a que las temperaturas benignas que han retrasado la maduración del hongo, pues este apreciado hongo negro necesita frío para crecer en las ricas tierras sorianas.