Concurso Cocinando con Trufa 2026 | Restaurantes | Noticias | La Trufa Negra de Soria
Usted está aquí
Los Villares
Dirección:
Barrio Nuevo, 2. Los Villares (Soria)
Teléfono:
975 251255
Acaban de abrir su nuevo establecimiento. Un nuevo un complejo hotelero rural en el pueblo de Los Villares con restaurante, a tan solo 18 kilómetros de la capital. Más modernos y donde su propuetsa gastronómica mantiene la esencia y el buen hacer en los fogones de Lourdes Melania Cascante y su equipo. Ingredientes de calidad, productos sorianos, sabores tradicionales, pero también innovación, toque personal y presentaciones originales. Una combinación infalible que lo convierte en uno de los lugares de referencia para comer bien en Soria.
> Menú
En Los Villares ofrecen un completo menú de Trufa Negra de Soria compuesto de entrantes al centro y un primero y un segundo a elegir.
Menú Trufa Negra 2026
Entrantes (para compartir)
Bombón de Trufa
Buñuelos de queso
Cupcakes de manzana, fruta de la pasión y mango
Surtido de croquetas
Canelón de brandada y algas
Para comenzar
Queso de oncala con miel trufada
Surtido de embutidos ibéricos
Primeros a elegir
Consomé
Borraja con nécoras
Gazpacho mango
Pochas con carabineros
Segundos a elegir
Taco de carrillada
Bonito encebollado
Bacalao con cocochas
Morcillo de vaca al Pedro Ximénez
Crepes de vieiras y zamburiñas
Berenjenas rellenas de verduritas y bacalao
Precio del menú. 50€ sin bodega
> Localización
Los Villares