Carla Peyrón del Espacio Gastronómico LAB Jamada de Burgos ha sido la ganadora del 17° Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa de Soria celebrado ayer en Abejar, en el marco de la Feria de la Trufa, y en el que han participado 17 cocineros. El segundo premio fuer para Erik de Pedro de Restaurante la Lobita y el tercer mejor plato fue el de Aitana de Gregorio, de Cafetería Doña Remedios, de El Burgo de Osma.