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Parador Antonio Machado

Bacalao con guisantes en texturas
Alchachofas de temporada con crema de coliflor
Caprichos de invierno
Dirección: 
Calle Fortún López, s/n. Parque del Castillo, Soria.
Teléfono: 
975 240800
Fax: 
975 240803

Paradores es siempre marca de garantía de calidad en el sector de la hostelería en España. En Soria, el Parador Antonio Machado está ubicado en un entorno privilegiado y con las mejores vistas de la ciudad y de su emblemático río, el Duero. Su cocina también destaca por la creatividad y la adaptación a los nuevos tiempos de los platos e ingredientes más tradicionales. 

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Carpaccio de gambón, caviar de trucha y lima

Alchachofas de temporada con crema de coliflor

Pasta fresca, trufa y queso de Oncala

 

Bacalao con guisantes en texturas

Pularda rellena con boletus y salsa de trufa

 

Caprichos de invierno

 

Precio: 49 euros

Mínimo, dos personas. Servicio de pan y aceite incluidos.

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