El Restaurante La Chistera es un establecimiento con un encanto especial, en el que la cocina tradicional e innovadora se suma a la magia y al humor. Destacan los menús a base de micología y trufa, siempre apostando por los productos de Soria.
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Menú preparado para Soria y Trufa 2025
APERITIVOS Y ENTRANTES
Espejito, Espejito (Tapa micológica de 2024 (premio a la mejor tapa popular)
Cazuelita de garbanzos de Hinojosa del Campo con trufa
Vieira trufada con gamba
PESCADO
Salmón al papillote con trufa negra de Soria y parmentier de boniato
CARNE
Magret de pato con compota de manzana trufada
POSTRE
Torrija con helado de mantequilla de Soria y Trufa negra
Precio: 48€ por persona
Bodega y bebidas no incluidas en el precio. El menú se ofrecerá bajo reserva previa con antelación y para mesa completa.
