El restaurante forma parte de un complejo hotelero rural en el pueblo de Los Villares, a tan solo 18 kilómetros de la capital. Sus propuestas tienen todo el sentido de la experiencia y el buen hacer en los fogones de Lourdes Melania Cascante y su equipo. Ingredientes de calidad, productos sorianos, sabores tradicionales, pero también innovación, toque personal y presentaciones originales. Una combinación infalible que lo convierte en uno de los lugares de referencia para comer bien en Soria.
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En Los Villares ofrecen un completo menú de Trufa Negra de Soria compuesto de entrantes al centro y un primero y un segundo a elegir.
Menú Trufa Negra 2024
Entrantes
Queso trufado con selección de ibéricos
Tostada con mantequilla trufada con mermelada de bacon
